红薯粉蒸芋头的做法

红薯粉蒸芋头的做法 🍠🍵

红薯粉蒸芋头是一道色香味俱佳的传统美食，既营养又美味，下面为大家详细介绍一下红薯粉蒸芋头的做法，让你在家也能轻松享受到这道美食！👩‍🍳

【食材准备】

• 红薯粉 100克
• 芋头 2个
• 猪绞肉 200克
• 生姜 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 花椒粉 适量
• 食用油 适量
• 香油 适量

【制作步骤】

1. 将红薯粉放入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，使其成为红薯粉浆。🍠
2. 芋头去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。🍵
3. 生姜切成末，葱花切成段备用。🍳
4. 猪绞肉放入碗中，加入姜末、葱花、酱油、花椒粉、食用油和红薯粉浆，搅拌均匀。🍖
5. 将蒸熟的芋头取出，铺在盘子上，将搅拌好的猪绞肉均匀地铺在芋头上。🍠
6. 将芋头和猪绞肉放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直至猪绞肉熟透。🍵
7. 蒸熟后，撒上适量的葱花和香油，即可食用。🌿

【小贴士】

1. 红薯粉的浓度要适中，不宜过稠或过稀。🍠
2. 芋头切片时，可以适当留一些厚度，这样口感更佳。🍵
3. 肉末的调味可以根据个人口味调整。🍖
4. 蒸制过程中，注意火候，以免烧焦。🔥

红薯粉蒸芋头是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快来试试这道美食吧！🎉🍴