婴儿蒸拇指饼怎么蒸好吃

🍲 婴儿蒸拇指饼：简单又美味的蒸食制作方法 🍲

亲爱的家长们，宝宝的健康饮食是我们最关心的话题之一，我要为大家分享一款简单又美味的蒸食——婴儿蒸拇指饼，让宝宝的餐桌上多一份营养与美味！👶🍲

🍲 原料准备

• 中筋面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 温水 50毫升
• 糖 10克（可根据宝宝口味适量调整）
• 蔬菜碎 适量（如胡萝卜、南瓜等）
• 肉末 适量（可选，如猪肉末、鸡肉末等）

🍲 制作步骤

1️⃣ 面团调制：将面粉、鸡蛋、温水、糖放入盆中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布,醒发20分钟。

2️⃣ 蔬菜处理：将蔬菜洗净,切成碎末备用。

3️⃣ 肉末准备：如果选择加入肉末，将肉末剁碎，加入少许盐和淀粉,搅拌均匀。

4️⃣ 面团分割：将醒发好的面团分成若干小剂子,每个剂子擀成薄片。

5️⃣ 包馅：将擀好的面片铺平，放上蔬菜碎和肉末,卷成拇指粗细的长条。

6️⃣ 蒸制：将卷好的拇指饼放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。

7️⃣ 出锅：蒸好的拇指饼取出,稍微晾凉后即可给宝宝食用。

🍲 小贴士

• 面团不宜太硬,以免宝宝不易咀嚼。
• 蔬菜和肉末的选择要多样化,保证宝宝营养均衡。
• 蒸饼时，火候不宜太大,以免外焦里生。

🎉 这样简单又美味的婴儿蒸拇指饼就制作完成了！它不仅口感软糯，而且富含营养，非常适合宝宝的肠胃吸收，家长们不妨试着为宝宝制作这道美食，让宝宝的餐桌上多一份温馨与甜蜜！👶🍲🥰