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蒸菜中鸡腿的做法大全

曼文菜谱_营养2025-06-2218浏览0

🍗 蒸菜中鸡腿的做法大全 🍳

鸡腿,作为一道家常菜中的佼佼者,其肉质鲜嫩,营养丰富,无论是作为主菜还是配菜,都能让人回味无穷,就让我们一起探索蒸菜中鸡腿的各种做法,让你的餐桌更加丰富多彩!🌟

1️⃣ 蒸鸡腿的原味做法

材料

  • 鸡腿2个
  • 生姜几片
  • 葱2根
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤: 1️⃣ 鸡腿清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟。 2️⃣ 生姜切片,葱切段。 3️⃣ 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,加入姜片和葱段。 4️⃣ 大火蒸15-20分钟,根据鸡腿的大小调整时间。 5️⃣ 蒸熟后取出,撒上葱花即可。

2️⃣ 蒸鸡腿的豉油蒜蓉做法

材料

  • 鸡腿2个
  • 生姜几片
  • 蒜末适量
  • 豉油适量
  • 盐适量
  • 花椒粉适量

步骤: 1️⃣ 鸡腿清洗干净,用盐腌制10分钟。 2️⃣ 生姜切片,蒜切末。 3️⃣ 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,加入姜片。 4️⃣ 蒸至鸡腿半熟时,取出撒上蒜末和花椒粉。 5️⃣ 再蒸5分钟,淋上豉油,即可出锅。

3️⃣ 蒸鸡腿的香辣酱做法

材料

  • 鸡腿2个
  • 生姜几片
  • 蒜末适量
  • 香辣酱适量
  • 盐适量
  • 花椒粉适量

步骤: 1️⃣ 鸡腿清洗干净,用盐腌制10分钟。 2️⃣ 生姜切片,蒜切末。 3️⃣ 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,加入姜片。 4️⃣ 蒸至鸡腿半熟时,取出撒上蒜末和花椒粉。 5️⃣ 再蒸5分钟,淋上香辣酱,即可出锅。

4️⃣ 蒸鸡腿的葱油做法

材料

  • 鸡腿2个
  • 生姜几片
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 花椒粉适量

步骤: 1️⃣ 鸡腿清洗干净,用盐腌制10分钟。 2️⃣ 生姜切片,葱切段。 3️⃣ 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,加入姜片。 4️⃣ 蒸至鸡腿半熟时,取出撒上葱段和花椒粉。 5️⃣ 再蒸5分钟,淋上热葱油,即可出锅。

无论是哪种做法,蒸鸡腿都能保持其鲜嫩的口感,而且简单易学,快快动手尝试吧!👩‍🍳🍗🍳

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