冷冻鲜虾可以蒸着吃吗

冷冻鲜虾可以蒸着吃吗？🤔

当然可以！👍 冷冻鲜虾作为一种方便快捷的食材，不仅可以炒、煮、烧烤，其实蒸着吃也是非常美味的选择,下面就来详细介绍一下如何将冷冻鲜虾蒸着吃。

选择新鲜的冷冻鲜虾，购买时，注意查看虾的色泽、活力和新鲜度，新鲜的冷冻鲜虾颜色鲜艳，活力十足,肉质紧实。

1. 解冻：将冷冻鲜虾从包装中取出，放入流动水下轻轻冲洗，去除虾线，将虾放入碗中，加入适量的盐和料酒,腌制10分钟。

2. 准备蒸锅：将蒸锅加水烧开，放入蒸笼,铺上一层纱布或荷叶。

3. 蒸虾：将腌制好的鲜虾摆放在蒸笼上，注意不要重叠，以便蒸汽均匀穿透，大火蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。

4. 出锅：蒸好的鲜虾色泽鲜亮，肉质紧实，取出后，撒上适量的葱花、香菜和热油,即可食用。

蒸虾的口感鲜美，保留了虾的原汁原味，蒸虾的做法简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。👩‍🍳

需要注意的是，在蒸虾的过程中，要控制好火候和时间，以免虾肉过熟或过生，为了保持虾的鲜美口感,建议不要使用过多的调料。

冷冻鲜虾可以蒸着吃，而且味道相当不错，不妨在家尝试一下这道美味的蒸虾吧！🍤🍃