豆腐卷鸡肉怎么蒸好吃

豆腐卷鸡肉,美味又营养的蒸菜🍲

豆腐卷鸡肉是一道美味又营养的蒸菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的豆腐卷鸡肉吧！🌟

🍖食材准备：

1. 豆腐1块
2. 鸡胸肉200克
3. 青红椒适量
4. 香葱、生姜、蒜适量
5. 生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉适量

🍲制作步骤：

1. 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

2. 豆腐切成薄片，青红椒切丝，香葱、生姜、蒜切末备用。

3. 将腌制好的鸡肉片铺在豆腐片上，撒上青红椒丝、香葱、生姜、蒜末。

4. 将豆腐卷鸡肉卷成卷,用牙签固定。

5. 锅中加水烧开，将豆腐卷鸡肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

6. 蒸好后，取出豆腐卷鸡肉，去掉牙签,淋上适量生抽即可享用。

🌈小贴士：

1. 豆腐和鸡肉要选择新鲜的,这样才能保证口感和营养。

2. 调味料可以根据个人口味适量增减。

3. 豆腐卷鸡肉蒸的时间不宜过长,以免口感变差。

4. 蒸制过程中，可以用筷子轻轻戳一下豆腐卷鸡肉，如果感觉已经熟透,就可以出锅了。

豆腐卷鸡肉是一道简单又美味的蒸菜，营养丰富，口感鲜嫩，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🌟