🍈肉末蒸南瓜——家常美味,简单易做!
南瓜,作为一种营养丰富的食材,不仅口感绵软,而且富含多种维生素和矿物质,搭配肉末一起蒸,更是家常菜中的美味佳肴,下面,就让我来为大家分享一道简单易学的肉末蒸南瓜家常做法吧!👩🍳
🍅【食材准备】
- 南瓜 1个(约500克)
- 猪肉末 100克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
🍅【制作步骤】
- 将南瓜洗净,去皮去籽,切成薄片,备用,生姜和大蒜分别切成末,青红椒切成丝。
- 热锅凉油,放入生姜末和蒜末,煸炒至出香味。
- 加入猪肉末,用铲子快速翻炒至变色,加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 将炒好的肉末盛出,备用。
- 取一个盘子,将南瓜片整齐地码放在盘底。
- 将炒好的肉末均匀地铺在南瓜片上。
- 在肉末上撒上青红椒丝,增加菜品的色彩和口感。
- 撒上适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
- 锅中加水烧开,将装有肉末南瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
- 蒸至南瓜熟透,肉末熟烂,撒上香葱即可。
🍅【小贴士】
- 南瓜不宜蒸得太久,以免过于软烂,影响口感。
- 肉末蒸南瓜可以根据个人口味调整配料,如加入豆芽、胡萝卜等蔬菜,使菜品更加丰富。
- 肉末不要炒得太干,以免影响蒸出来的口感。
🍅【成品展示】 蒸好的肉末南瓜,色泽鲜艳,口感软糯,肉香四溢,是家常菜中的美味佳肴,快动手试试吧,让这道肉末蒸南瓜为你的餐桌增添一抹温馨的色彩!🎉
就是肉末蒸南瓜的家常做法,简单易学,快来试试吧!🍈🍲