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肉末蒸南瓜家常做法

傲晴菜谱_汤品2025-06-2217浏览0

🍈肉末蒸南瓜——家常美味,简单易做!

南瓜,作为一种营养丰富的食材,不仅口感绵软,而且富含多种维生素和矿物质,搭配肉末一起蒸,更是家常菜中的美味佳肴,下面,就让我来为大家分享一道简单易学的肉末蒸南瓜家常做法吧!👩‍🍳

🍅【食材准备】

  • 南瓜 1个(约500克)
  • 猪肉末 100克
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 2瓣
  • 青红椒 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香葱 适量

🍅【制作步骤】

  1. 将南瓜洗净,去皮去籽,切成薄片,备用,生姜和大蒜分别切成末,青红椒切成丝。
  2. 热锅凉油,放入生姜末和蒜末,煸炒至出香味。
  3. 加入猪肉末,用铲子快速翻炒至变色,加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  4. 将炒好的肉末盛出,备用。
  5. 取一个盘子,将南瓜片整齐地码放在盘底。
  6. 将炒好的肉末均匀地铺在南瓜片上。
  7. 在肉末上撒上青红椒丝,增加菜品的色彩和口感。
  8. 撒上适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
  9. 锅中加水烧开,将装有肉末南瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
  10. 蒸至南瓜熟透,肉末熟烂,撒上香葱即可。

🍅【小贴士】

  • 南瓜不宜蒸得太久,以免过于软烂,影响口感。
  • 肉末蒸南瓜可以根据个人口味调整配料,如加入豆芽、胡萝卜等蔬菜,使菜品更加丰富。
  • 肉末不要炒得太干,以免影响蒸出来的口感。

🍅【成品展示】 蒸好的肉末南瓜,色泽鲜艳,口感软糯,肉香四溢,是家常菜中的美味佳肴,快动手试试吧,让这道肉末蒸南瓜为你的餐桌增添一抹温馨的色彩!🎉

就是肉末蒸南瓜的家常做法,简单易学,快来试试吧!🍈🍲

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