蒸槐花蒸豆角的做法窍门

🌿蒸槐花蒸豆角的做法窍门，家常美味轻松学！

在我国广袤的农村,槐花和豆角是夏季最常见的食材，槐花清香扑鼻，豆角鲜嫩可口，用它们制作的蒸菜，既保留了食材的原汁原味，又营养健康，就为大家分享蒸槐花和蒸豆角的独家做法窍门，让你轻松在家做出美味佳肴！

🌿【蒸槐花】

1. 准备食材：新鲜槐花、盐、食用油。
2. 清洗槐花：将槐花用清水冲洗干净，去除杂质和灰尘。
3. 烫槐花：锅中加水煮沸，将槐花放入沸水中焯水1-2分钟，捞出过凉。
4. 加工槐花：将焯水后的槐花挤干水分，撒上适量的盐和食用油，搅拌均匀。
5. 蒸制槐花：将槐花放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。

✨窍门：槐花焯水时间不宜过长，以免影响口感。

🌿【蒸豆角】

1. 准备食材：新鲜豆角、盐、蒜末、生抽、食用油。
2. 准备豆角：将豆角洗净，切成段，放入开水中焯水1-2分钟，捞出过凉。
3. 调味：将蒜末、盐、生抽、食用油混合均匀，制成调味汁。
4. 装盘：将焯水后的豆角放入盘中，淋上调味汁。
5. 蒸制豆角：将豆角放入蒸锅中，大火蒸约5分钟即可。

✨窍门：蒸豆角时，火候不宜过大，以免豆角蒸过头，口感变差。

通过以上做法,你可以在家中轻松制作出美味的蒸槐花和蒸豆角，这些家常菜肴不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合忙碌的现代人，快来动手试试吧，让家人朋友一起品尝这份健康美味的佳肴！🍲🍃