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蒸云吞做法简单大全

林夕瑶菜谱_土豆2025-06-2118浏览0

🍲 蒸云吞做法简单大全 🍲

云吞,作为我国传统的美食之一,以其鲜美的汤汁和弹牙的皮馅而深受喜爱,就为大家带来一份蒸云吞的做法大全,简单易学,让你在家也能享受到地道的云吞美味!🌟

🍲 准备材料:

  • 云吞皮:适量
  • 猪肉馅:200克
  • 鸡蛋:1个
  • 青菜:适量
  • 姜末:适量
  • 葱花:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 香油:适量

🍲 制作步骤:

1️⃣ 准备馅料:将猪肉馅放入碗中,加入姜末、葱花、鸡蛋、盐、酱油和香油,搅拌均匀,制成馅料。

2️⃣ 包云吞:将云吞皮放在案板上,用筷子将馅料放在皮中间,对折捏紧,使云吞边缘紧闭。

3️⃣ 准备蒸锅:在蒸锅中加入适量的清水,将火调至中小火。

4️⃣ 蒸云吞:将包好的云吞放入蒸锅中,保持一定的间隔,避免粘连。

5️⃣ 蒸制时间:水开后,蒸约5-7分钟,具体时间根据云吞的大小和数量调整。

6️⃣ 准备汤汁:在锅中加入适量的清水,放入青菜,煮至水沸。

7️⃣ 出锅:将蒸好的云吞捞出,放入碗中,倒入煮沸的青菜汤,即可享用。

🍲 小贴士:

  • 云吞皮可以选择现成的,也可以自己动手制作。
  • 肉馅可以根据个人口味进行调整,喜欢清淡的可以减少酱油的用量。
  • 蒸云吞时,锅内的水不宜过多,以免水汽太大影响口感。

你学会蒸云吞的做法了吗?快动手试试吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!🎉🍲

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