🐟 蒸什么鱼好吃又实惠?快来试试这些家常做法!
鱼肉鲜美,营养丰富,是餐桌上不可或缺的美味佳肴,就为大家推荐几种蒸鱼的做法,不仅好吃又实惠,还能让你轻松成为烹饪高手!👩🍳
🐟 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是家常菜中的经典之作,鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,将鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,便于入味,将葱、姜、蒜切成丝,放在鱼身上,锅中加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,大火烧开,将鱼放入蒸锅中,蒸8-10分钟即可,淋上热油,撒上葱花,即可上桌。
🐟 蒸草鱼
草鱼是一种常见的淡水鱼,肉质细嫩,适合蒸制,将草鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,锅中加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,大火烧开,将鱼放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可,出锅后,淋上热油,撒上葱花、香菜,美味可口。
🐟 蒸鱼头豆腐
鱼头豆腐是一道营养丰富的家常菜,鱼肉鲜嫩,豆腐嫩滑,将鱼头去鳞、去内脏,清洗干净,切成块状,豆腐切成小块,备用,锅中加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,大火烧开,将鱼头和豆腐放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可,出锅后,淋上热油,撒上葱花、香菜,鲜香四溢。
🐟 蒸黄花鱼
黄花鱼是一种口感鲜美的海鱼,适合蒸制,将黄花鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,锅中加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,大火烧开,将鱼放入蒸锅中,蒸8-10分钟即可,出锅后,淋上热油,撒上葱花、香菜,鲜美可口。
蒸鱼的做法简单易学,不仅美味实惠,还能保留鱼肉的原汁原味,赶快动手试试这些家常做法,为家人带来美味佳肴吧!🍽️🌟
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