用小米怎么蒸排骨好吃

🍖用小米蒸排骨，美味升级！🍲

在烹饪美食的世界里,每个人都有自己独到的秘诀，就让我来分享一个用小米蒸排骨的小技巧，保证让你的排骨好吃到停不下来！🌟

准备好新鲜的排骨,清洗干净后，用料酒、生抽、老抽、姜片和葱段腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的香气。🍲

将小米用清水冲洗干净,沥干水分备用，小米的颗粒饱满，能够很好地吸收排骨的汤汁，增加排骨的口感。🍚

将腌制好的排骨铺在蒸盘上,均匀撒上小米，这里的小米不要放太多，以免蒸出来的排骨过于绵软。🍖

将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后，转中小火蒸约40分钟，蒸的过程中，小米会慢慢吸收排骨的汤汁，变得软糯。🌶️

时间到,打开锅盖，一股香气扑鼻而来，小米已经完全融入排骨的汤汁中，排骨鲜嫩多汁，小米软糯可口。🍲

撒上葱花和香菜,淋上少许热油，激发出食材的香气，一道色香味俱全的小米蒸排骨就完成了！🌿

用小米蒸排骨,不仅保留了排骨的原汁原味，还增加了小米的软糯口感，让人回味无穷，赶快动手试试吧！🎉

烹饪是一门艺术,只要用心，每个人都能成为大厨！祝大家蒸排骨蒸得美味，生活蒸蒸日上！🌈