蒸黑鱼做法大全家常做法

🐟 蒸黑鱼做法大全家常做法 🍲

黑鱼，又称乌鳢，肉质鲜美，营养丰富，是一道深受大家喜爱的家常菜，就为大家分享一道简单易学的蒸黑鱼做法,让全家人都能享受到这道美味的佳肴。

🌟 材料准备 🌟

• 黑鱼一条（约500克）
• 姜片适量
• 葱段适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 蒜末适量
• 香菜适量（可选）

🌟 制作步骤 🌟

1. 黑鱼处理：将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。

2. 腌制：在鱼身上撒上适量的盐，两面都抹匀,腌制10分钟左右。

3. 准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的水，放入姜片和葱段,大火烧开。

4. 蒸鱼：将腌制好的黑鱼放入蒸盘中，撒上蒜末，然后放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。

5. 调味：待黑鱼蒸好后，取出蒸盘，倒掉多余的汤汁,淋上适量的酱油。

6. 出锅：撒上香菜,即可出锅。

🌟 小贴士 🌟

• 蒸鱼时,鱼身上的划口子可以让鱼肉更容易入味。
• 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度来调整,一般10分钟左右即可。
• 蒸鱼时，火不宜太大,以免鱼肉蒸老。

🍲 美味分享 🍲 蒸黑鱼的做法简单，味道鲜美，是一道老少皆宜的家常菜，快动手试试吧，让你的家人也享受到这道美味的蒸黑鱼！👩‍🍳👨‍🍳

通过这道蒸黑鱼的做法，不仅能够满足家人的味蕾，还能体现出家的温馨和幸福，记得，烹饪是一种爱的表达，让我们一起用心去烹饪，为家人带来更多美好的味道吧！🎉🎊