爆炒虾螃蟹做法蒸多久

🌟爆炒虾螃蟹,做法及蒸多久全解析🌟

亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——爆炒虾螃蟹！😋

🦐【爆炒虾螃蟹的做法】

1. 准备材料：新鲜虾螃蟹、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油等。
2. 将虾螃蟹清洗干净，剪去虾线,备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香,然后放入虾螃蟹翻炒。
4. 倒入适量的料酒、生抽、盐和糖,翻炒均匀。
5. 炒至虾螃蟹变色,汤汁浓稠即可出锅。

🍤【蒸虾螃蟹多久】

1. 准备材料：新鲜虾螃蟹、葱姜、料酒、盐等。
2. 将虾螃蟹清洗干净,放入蒸锅中。
3. 在虾螃蟹上撒上适量的盐和料酒,放入葱姜。
4. 开大火，将水烧开后转小火，蒸8-10分钟即可。

🌟小贴士：🌟

1. 爆炒虾螃蟹时，要快速翻炒,以免虾螃蟹变老。
2. 蒸虾螃蟹时，火候要掌握好，以免蒸煮时间过长,影响口感。
3. 烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料。

快来试试这道美味的爆炒虾螃蟹吧！相信你一定会爱上它的！😉🍤🦐

祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉🥘🍽️