苜蓿蒸羊排的做法大全

苜蓿蒸羊排的做法大全🍖🌾

苜蓿蒸羊排,一道色香味俱佳的传统中式菜肴，不仅营养丰富，而且口感鲜美，就让我为大家带来苜蓿蒸羊排的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！👩‍🍳

材料准备

• 羊排 500克
• 苜蓿 100克
• 姜片 适量
• 蒜末 适量
• 香葱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

制作步骤

1. 羊排处理：将羊排洗净，切成块状，用姜片、蒜末、料酒、白胡椒粉腌制20分钟，让肉质更加入味。

2. 苜蓿洗净：将苜蓿洗净，沥干水分，备用。

3. 混合食材：将腌制好的羊排块与苜蓿混合，加入适量的酱油、盐，拌匀。

4. 蒸制：将混合好的羊排和苜蓿放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到羊排熟透。

5. 出锅：蒸好后，撒上香葱，淋上少许食用油，即可出锅。

小贴士

• 腌制羊排时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 蒸制时间根据羊排的厚度和火候调整,以羊排熟透为准。
• 如果喜欢口感更加鲜美的,可以在蒸制过程中加入适量的清水。

创新做法

• 苜蓿蒸羊排：除了传统的蒸制方法，还可以尝试用微波炉蒸制，快速便捷。
• 苜蓿炒羊排：将腌制好的羊排与苜蓿一起炒制，口感更加丰富。
• 苜蓿羊排汤：将羊排与苜蓿放入汤锅中炖煮，营养更加丰富。

苜蓿蒸羊排,是一道简单又美味的家常菜，学会了这些做法，你就可以在家庭聚餐或者朋友聚会中，大显身手，展示你的厨艺了！🎉🍽️

赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的苜蓿蒸羊排！🌟👩‍🍳