东北蒸小黄鱼怎么蒸好吃🐟
🍽️东北蒸小黄鱼是一道非常美味的海鲜菜品,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来为大家分享一下如何蒸出好吃的小黄鱼。
🎣选购新鲜的小黄鱼,新鲜的小黄鱼鱼眼清澈,鱼身紧实,鱼鳞有光泽,回家后,将小黄鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳃,再用厨房纸巾吸干水分。
🍃准备蒸鱼的调料,将葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料准备好,这些调料可以让小黄鱼更加鲜美。
🥘将小黄鱼放入盘中,用刀在鱼身上划几道口子,这样可以让调料更好地渗透到鱼肉中,将葱段、姜片铺在鱼身上,淋上料酒、生抽、老抽,撒上适量的盐和胡椒粉。
🍲将蒸锅加水烧开,放入装有小黄鱼的盘子,大火蒸约10分钟,蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整,小黄鱼蒸10分钟左右即可。
🍽️蒸鱼的时候,可以在锅中加入一些葱段和姜片,增加鱼的鲜味,还可以在蒸鱼的时候放入一些香菜或者葱花,使鱼更加美味。
🍲蒸好的小黄鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,将盘子里的调料汁倒入锅中,加入适量的清水,煮开后淋在鱼身上,撒上葱花或者香菜即可。
🍽️东北蒸小黄鱼,简单易学,口感鲜美,大家不妨尝试一下,享受这道美味的海鲜佳肴吧!🌟
🍻搭配一杯冰镇啤酒,享受美食的同时,更能感受到东北人的豪爽与热情!祝大家蒸出美味的小黄鱼,开怀畅饮!🍻🍻🍻
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