茴香能不能蒸出菜吃呢

茴香能不能蒸出菜吃呢？🤔

茴香，又称八角茴香，是一种常见的香料，也是我们日常生活中常见的食材，茴香不仅可以用来炖汤、炒菜，其实还可以用来蒸菜哦！😊

茴香蒸菜，口感独特，营养丰富,下面就来为大家介绍几种茴香蒸菜的做法：

茴香蒸豆腐🍽️

材料：茴香、豆腐、生抽、香油、盐、葱花

做法： （1）将茴香洗净，切成小段； （2）豆腐切成小块，放入盘中； （3）将茴香放在豆腐上，撒上适量的盐； （4）蒸锅加水烧开，放入装有茴香和豆腐的盘子，蒸10分钟左右； （5）取出，淋上生抽和香油,撒上葱花即可。

茴香蒸鱼🐟

材料：茴香、鱼、生抽、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉

做法： （1）将鱼洗净，切成块状； （2）茴香洗净，切成小段； （3）将鱼块放入盘中，撒上适量的盐、胡椒粉； （4）将茴香放在鱼块上，加入姜片、葱段； （5）蒸锅加水烧开，放入装有鱼和茴香的盘子，蒸10分钟左右； （6）取出,淋上生抽和料酒即可。

茴香蒸蛋🥚

材料：茴香、鸡蛋、盐、生抽、香油

做法： （1）将茴香洗净，切成小段； （2）鸡蛋打散，加入适量的盐； （3）将茴香放入鸡蛋液中，搅拌均匀； （4）蒸锅加水烧开，将装有茴香鸡蛋液的盘子放入蒸锅，蒸8分钟左右； （5）取出,淋上生抽和香油即可。

茴香蒸菜不仅美味，而且营养丰富，具有很好的保健作用，不妨尝试一下这些茴香蒸菜的做法，给你的餐桌增添一份美味吧！🍽️🌿