月子餐鲍鱼怎么蒸着吃呢？

在月子期间，妈妈们需要特别注意饮食，以保证身体的恢复和乳汁的分泌，鲍鱼是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对妈妈们的身体恢复和宝宝的健康都有很好的作用,月子餐鲍鱼怎么蒸着吃呢？

准备食材：

• 新鲜鲍鱼：2 只
• 姜：3 片
• 蒜：3 瓣
• 葱花：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 香油：适量

处理鲍鱼：

• 将鲍鱼用刷子洗净,去除黑色的内脏和壳上的黑色膜。
• 将鲍鱼切成薄片,摆放在盘子中。

蒸鲍鱼：

• 将姜片、蒜片放在鲍鱼上,撒上适量的盐和料酒。
• 蒸锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸 5-7 分钟,直到鲍鱼变色。
• 取出蒸好的鲍鱼,撒上葱花和适量的生抽。
• 最后淋上适量的香油即可。

注意事项：

• 蒸鲍鱼的时间不宜过长，否则鲍鱼会变硬,影响口感。
• 蒸好的鲍鱼可以搭配米饭、面条等食用,也可以直接作为小吃食用。
• 月子餐中的鲍鱼要适量食用,过量食用可能会对身体造成负担。

月子餐鲍鱼蒸着吃是一种简单又美味的做法，不仅营养丰富，而且易于消化吸收，妈妈们可以根据自己的口味和喜好进行调整,让月子餐更加美味可口。