碧彤

冬瓜蒸干贝简单做法

碧彤菜谱_孕妇2025-06-2019浏览0

🍄 冬瓜蒸干贝——简单美味的家常菜 🍄

在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜,就为大家介绍一道色香味俱全的佳肴——冬瓜蒸干贝。🥦🦪

🌿 【食材准备】

  • 冬瓜 1个
  • 干贝 50克
  • 姜片 适量
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🌿 【制作步骤】 1️⃣ 将冬瓜洗净,去皮去籽,切成薄片,备用。🍅 2️⃣ 干贝用清水泡发,然后用姜片和适量的水蒸煮10分钟,取出备用。🦪 3️⃣ 锅中倒入适量的食用油,加热后放入姜片爆香,取出姜片不用。🍳 4️⃣ 将冬瓜片铺在盘底,再将蒸好的干贝放在冬瓜片上。🍅🦪 5️⃣ 撒上适量的盐和鸡精,撒上葱花作为装饰。🌿 6️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,直至冬瓜熟软。🍲 7️⃣ 出锅后,撒上葱花,即可享用这道美味的冬瓜蒸干贝。🌿

🌟 【小贴士】

  • 冬瓜切片时,可以切得薄一些,这样更容易熟透。
  • 干贝泡发时,最好用温水,这样泡发效果更好。
  • 蒸制时间根据冬瓜的厚度和干贝的大小调整。

🍽️ 【成品展示】 一道色香味俱全的冬瓜蒸干贝就完成了!🎉 这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳👨‍🍳

在这个快节奏的时代,让我们用简单的食材,做出美味的家常菜,享受生活中的每一刻。🌈🍽️

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