🍤【蒸大闸蟹糕点的做法】🍤
🍽️美食探秘🍽️，今天为大家带来一道美味的蒸大闸蟹糕点，大闸蟹作为我国著名的淡水蟹类，肉质鲜美，营养丰富，制成糕点更是别有一番风味，下面，就让我们一起动手，学习如何制作这道美味的蒸大闸蟹糕点吧！
🍳【材料准备】🍳
🍳【制作步骤】🍳
1️⃣ 准备食材：将大闸蟹洗净，去壳留肉；粉丝提前用水泡软备用。
2️⃣ 处理蟹肉：将蟹肉切成小块，用姜末、料酒、盐腌制10分钟。
3️⃣ 拌制粉丝：将泡软的粉丝捞出，沥干水分，加入适量盐、鸡精、香油拌匀。
4️⃣ 制作糕点：取一个平底盘，将拌好的粉丝平铺在盘底，再将腌制好的蟹肉铺在粉丝上。
5️⃣ 蒸制：将装盘的蟹肉糕放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。
6️⃣ 出锅：蒸好的蟹肉糕取出，撒上葱花，即可上桌享用。
🍽️【小贴士】🍽️
🍲【美味分享】🍲 蒸大闸蟹糕点色泽诱人，蟹肉鲜嫩，粉丝Q弹，香气扑鼻，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道糕点都是一道不可错过的美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出令人垂涎的蒸大闸蟹糕点！🍀🍀🍀
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