🍖🌽 蒸碎肉玉米，简单美味,做法分享！
亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸碎肉玉米，这道菜不仅色香味俱佳，而且做法简单，是家中餐桌上的一道亮丽风景线。😊
🌟【食材准备】
- 猪肉馅 200克
- 玉米粒 100克
- 青红椒各 1个
- 葱姜蒜末适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、水淀粉各适量
🌟【制作步骤】
- 青红椒洗净切丁,葱姜蒜末准备好。
- 猪肉馅放入碗中，加入适量盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟。
- 玉米粒洗净备用。
- 锅中加水烧开，放入玉米粒煮熟,捞出备用。
- 腌制好的猪肉馅中加入水淀粉,继续搅拌均匀。
- 取一个盘子，底部铺上一层玉米粒,然后将肉馅铺在玉米粒上。
- 再在肉馅上撒上青红椒丁和葱姜蒜末。
- 锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，撒上葱花点缀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 猪肉馅要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜美。
- 玉米粒要煮熟后再铺在肉馅上,这样口感更好。
- 蒸制时间根据个人口味和火力调整,喜欢口感软烂的可以适当延长蒸制时间。
这道蒸碎肉玉米简单易做，色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜品，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
🎉分享完毕，祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍜🍻
