黑糖米糕,一款传统的中式甜品，口感软糯，香甜可口，是很多人喜爱的美食，想要蒸出一块好吃又诱人的黑糖米糕，以下是一些小技巧，让你轻松掌握蒸制秘诀👩🍳🍵！
🌟【准备材料】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 糯米浸泡：将糯米提前浸泡4小时，让糯米充分吸水变软。 2️⃣ 糯米蒸熟：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到糯米完全熟透。 3️⃣ 黑糖融化：在蒸糯米的同时，将黑糖放入碗中，加入少量水，用微波炉加热至黑糖完全融化。 4️⃣ 红枣处理：将红枣洗净，去核，备用。 5️⃣ 糯米拌糖：将蒸好的糯米取出，倒入黑糖水，用筷子搅拌均匀，让糯米充分吸收黑糖的香甜。 6️⃣ 加红枣：将红枣均匀地铺在糯米上，再次搅拌均匀。 7️⃣ 蒸制：将拌好的糯米重新放入蒸锅中，中火蒸约20分钟，直到糯米再次熟透，红枣也软糯。 8️⃣ 出锅：将蒸好的黑糖米糕取出，稍微放凉后即可食用。
🌟【小贴士】
蒸出一块好吃的黑糖米糕,不仅需要掌握好制作技巧，还需要用心去感受每一道工序，当你品尝到那软糯香甜的米糕时，一定会觉得所有的努力都是值得的！🎉🍭
快来动手试试吧,相信你也能做出令人垂涎的黑糖米糕！😋🥰
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