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蒸椰汁蛋糕家常做法

慕青菜谱_土豆2025-06-1930浏览0

🍮蒸椰汁蛋糕家常做法,轻松享受美味时光!

椰汁蛋糕,作为一道美味佳肴,深受广大食客喜爱,就让我来为大家分享一款家常蒸椰汁蛋糕的做法,让你轻松在家就能享受到美味时光!🌴

🌟材料清单:

  1. 鸡蛋3个
  2. 低筋面粉100克
  3. 糖粉50克
  4. 椰汁100毫升
  5. 牛奶50毫升
  6. 植物油30毫升
  7. 椰蓉适量
  8. 玉米淀粉适量(用于防粘)

🌟制作步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。🥚

  2. 在打发好的鸡蛋中加入椰汁、牛奶和植物油,搅拌均匀。🍹

  3. 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,直至无干粉。🍪

  4. 在模具底部撒上一层玉米淀粉,倒入面糊,撒上适量的椰蓉。🌴

  5. 将模具放入蒸锅中,用中小火蒸约20分钟。🍲

  6. 蒸好的蛋糕取出,待凉后脱模,切块即可享用。🍰

🌟小贴士:

  1. 蛋白和蛋黄要分开打发,这样蛋糕口感更佳。
  2. 打发鸡蛋时,温度不宜过高,以免影响口感。
  3. 椰蓉可以根据个人口味适量添加,增加椰香。
  4. 蒸蛋糕时,注意火候,以免蛋糕变形。

🎉这款蒸椰汁蛋糕,口感细腻,椰香浓郁,做法简单,非常适合家庭制作,快快动手尝试吧,相信你一定会爱上这款美味的家常蛋糕!🥳

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