🍳 红参枸杞蒸鸡蛋——滋补养生新选择！
在忙碌的生活中,我们常常忽略了身体的保养，就为大家介绍一道简单易做、营养丰富的滋补佳品——红参枸杞蒸鸡蛋。🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 红参 10克
- 枸杞 10克
- 盐 适量
- 清水 适量
🍳【制作步骤】
- 将红参和枸杞分别用清水冲洗干净,然后用温水泡发备用。🍵
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 将泡发好的红参和枸杞放入搅拌好的鸡蛋液中,继续搅拌均匀。🍳
- 在蒸锅中加入适量的清水,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中。🍲
- 开大火,待水开后，转中小火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋凝固,红参和枸杞的香气溢出时，即可关火。🎉
- 取出蒸好的红参枸杞蒸鸡蛋,稍微晾凉后即可食用。🍽️
🍳【营养功效】 红参具有大补元气、生津止渴、安神益智等功效；枸杞具有滋补肝肾、益精明目、抗衰老等作用，红参枸杞蒸鸡蛋将两者的营养精华相结合，具有以下功效：
- 增强免疫力,提高抵抗力；
- 滋阴补肾,缓解疲劳；
- 延缓衰老,美容养颜；
- 健脑益智,提高记忆力。
🍳【温馨提示】
- 红参枸杞蒸鸡蛋适合中老年人、体质虚弱者食用；
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面裂开；
- 蒸好的红参枸杞蒸鸡蛋不宜放置过久,建议现做现吃。
快来试试这道红参枸杞蒸鸡蛋吧！🍳相信它会给你的生活带来满满的活力和健康！🌟
