菜豆角蒸包子怎样蒸好吃

🍲菜豆角蒸包子，美味又简单,快来学学怎样蒸好吃！

菜豆角蒸包子，是家常菜中一道非常受欢迎的美食，包子皮薄馅嫩，菜豆角的清香与肉馅的鲜美完美结合，让人回味无穷，怎样蒸出好吃的菜豆角蒸包子呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。

🌱食材准备：

1. 面粉500克
2. 温水适量
3. 菜豆角适量
4. 猪肉馅适量
5. 生姜、大葱适量
6. 酱油、盐、香油、胡椒粉等调料适量

🍳制作步骤：

1. 将面粉放入盆中，加入温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。

2. 菜豆角洗净，切成小段；生姜、大葱洗净,切成末。

3. 猪肉馅中加入姜末、葱末、酱油、盐、香油、胡椒粉等调料，搅拌均匀,腌制10分钟。

4. 将醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子,擀成包子皮。

5. 取一个包子皮，放入适量的菜豆角和肉馅,包成包子形状。

6. 将包好的包子摆放在蒸笼上，蒸笼底部可以刷一层油,防止粘锅。

7. 开大火，将水烧开后，放入蒸笼，蒸约15分钟,待包子熟透即可。

🌟小贴士：

1. 面团要揉搓均匀，醒发时间不宜过长,以免影响口感。

2. 菜豆角要选择新鲜的，洗净后焯水,去除豆腥味。

3. 肉馅要腌制入味,口感更佳。

4. 蒸包子时，火候要适中,避免包子皮破裂。

5. 蒸好的包子要趁热食用,口感最佳。

菜豆角蒸包子是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的菜豆角蒸包子！🍲🥢🍲