🍗🍜怎样把鸡拌面蒸好吃🍜🍗
鸡肉拌面是一道美味又营养的佳肴，很多人喜欢在家制作，怎样把鸡拌面蒸得既好吃又营养呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🌟准备食材🌟
- 鸡胸肉 200克
- 面条 100克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉 适量
🌟制作步骤🌟
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 胡萝卜、青椒洗净，切成丝；生姜、大蒜切末。
- 面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分,放入碗中备用。
- 热锅凉油，加入腌制好的鸡片，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，加入胡萝卜丝、青椒丝、姜末、蒜末翻炒至断生。
- 将炒好的胡萝卜丝、青椒丝、鸡片倒入面条碗中，加入适量的酱油、盐、鸡精调味。
- 将面条碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🌟小贴士🌟
- 鸡片腌制时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 胡萝卜和青椒的加入,使鸡拌面更加营养美味。
- 蒸面条时，注意火候,以免面条过度蒸煮变烂。
通过以上步骤，一道美味的鸡拌面就完成了！🎉🎉快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的鸡拌面！🍜🍗🌟
