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芋头猪肉怎么蒸好吃

紫翠菜谱_营养2025-06-1918浏览0

芋头猪肉怎么蒸好吃🍲

芋头猪肉蒸是一道家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下芋头猪肉怎么蒸好吃吧!🌟

我们要准备好以下食材:芋头、猪肉、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食盐、胡椒粉等。

  1. 芋头去皮,切成块状;猪肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食盐、胡椒粉等调料,腌制10分钟。

  2. 锅中加水烧开,放入芋头块,煮至半熟捞出备用。

  3. 将腌制好的猪肉片铺在芋头上,然后放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。

  4. 蒸至猪肉熟透,芋头也软糯可口时,即可出锅。

蒸制过程中,以下几点需要注意:

  1. 芋头不宜蒸得太久,以免过于软烂,失去口感。

  2. 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感更佳。

  3. 调料可以根据个人口味适量增减。

  4. 蒸制过程中,火候不宜过大,以免水分蒸发过快,导致猪肉变干。

  5. 出锅前,可以撒上一些葱花或香菜,增加菜品的美观和风味。

这样一道美味的芋头猪肉蒸就完成了!🎉

芋头猪肉蒸口感软糯,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!🌈

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