基围虾跟粉丝怎么蒸好吃

🍤基围虾搭配粉丝，蒸出美味佳肴！

基围虾,又称明虾，肉质鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的常见食材，搭配粉丝一起蒸，更是美味可口，营养丰富，基围虾和粉丝怎么蒸好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！🌟

🍤【准备食材】

1. 基围虾若干
2. 粉丝适量
3. 香葱、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料

🍤【制作步骤】

1. 将基围虾洗净,去头去壳，留尾巴，去掉虾线，备用。
2. 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分，备用。
3. 在蒸盘上铺上一层粉丝,然后将基围虾均匀地摆放在粉丝上。
4. 在虾身上撒上适量的盐、胡椒粉、料酒，再放上几片姜片和香葱。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟，具体时间根据虾的大小和粉丝的多少来调整。
6. 蒸好后,取出蒸盘，撒上适量的生抽，淋上热油，即可享用。

🍤【小贴士】

1. 虾线一定要去掉,否则会影响口感。
2. 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制过程中散开。
3. 蒸虾时,可以在虾身上放一片香葱，可以增加香味。
4. 蒸好后,淋上热油，可以激发出食材的香味，口感更佳。

🍤【 基围虾搭配粉丝蒸制，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的美食，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌈