🍖天麻蒸排骨🍲好吃不上火,美味又健康！
天麻蒸排骨，一道色香味俱佳的传统美食，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值,就让我为大家详细介绍一下这道好吃不上火的佳肴吧！
🌿食材准备：
- 排骨：500克
- 天麻：10克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🍲制作步骤：
- 将排骨洗净，切成适口大小的块状，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒和盐,腌制10分钟。
- 天麻洗净，切成薄片,与腌制好的排骨一起放入蒸盘中。
- 在蒸锅中加入适量的清水，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透，取出蒸盘，倒入适量的蒸鱼豉油,再次放入蒸锅中蒸5分钟。
- 蒸好的天麻蒸排骨，香气扑鼻，肉质鲜嫩,即可出锅享用。
🌟天麻蒸排骨的好处：
- 天麻具有祛风除湿、舒筋活络的功效，对于风湿性关节炎、肢体麻木等病症有很好的缓解作用。
- 排骨富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
- 蒸制过程中，天麻和排骨的营养成分充分融合，美味可口,而且不上火。
🍲温馨提示：
- 购买天麻时，要选择新鲜、无杂质、无虫蛀的优质天麻。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免排骨过于干硬。
- 天麻蒸排骨适合各个年龄段的人群食用,尤其适合风湿病患者。
🎉天麻蒸排骨，既美味又健康，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道佳肴的！🍲🍖🌿
