食堂蒸鳕鱼家常做法大全

🍽️食堂蒸鳕鱼家常做法大全🍽️

亲爱的美食爱好者们,今天给大家带来一道美味的家常菜——食堂蒸鳕鱼！鳕鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是一道非常受欢迎的食材，下面，就让我为大家详细介绍一下食堂蒸鳕鱼的家常做法大全吧！🎉

🌟食材准备：

• 鳕鱼1条（约500克）
• 葱1根
• 姜1块
• 蒜3瓣
• 香菜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 食用油适量

🌟制作步骤：

1. 鳕鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。

2. 葱、姜、蒜分别切成末，香菜切成段。

3. 烧一锅水,水开后放入鳕鱼片，蒸5分钟。

4. 蒸好的鳕鱼片取出,放入盘中。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

6. 将爆香的葱姜蒜末均匀地撒在鳕鱼片上。

7. 加入适量的盐、酱油调味。

8. 撒上香菜段,即可上桌享用。

🌟小贴士：

1. 蒸鳕鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉变老。

2. 调味料可以根据个人口味适量增减。

3. 鳕鱼切片时,尽量保持厚度一致，方便蒸熟。

4. 蒸好的鳕鱼可以搭配米饭、面条等主食，味道更佳。

食堂蒸鳕鱼是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，大家不妨试试这道菜，为家人带来一份美味与关爱，祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍲🎉