太原海米蒸白菜，是一道地道的山西家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下太原海米蒸白菜的做法，让我们一起动手做一道美味的家常菜吧！🍲
【太原海米蒸白菜食材】
- 白菜：适量
- 海米：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
【太原海米蒸白菜做法】
- 将白菜洗净，切成片状，放入盘中备用。🥬
- 海米用清水泡发，去除杂质，捞出备用。🍀
- 热锅凉油，放入姜末、蒜末炒香。🔥
- 将炒香的姜末、蒜末连同海米一起倒入白菜盘中，撒上适量的盐、鸡精、胡椒粉调味。🌶️
- 把白菜盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍳
- 蒸至白菜变软，取出后撒上葱花，淋上少许食用油即可。🍃
【太原海米蒸白菜小贴士】
- 白菜不宜蒸制时间过长，以免变烂。🕒
- 海米要提前泡发，否则不易煮熟。🍀
- 蒸菜时，可以在盘子上方放一块布，防止蒸汽滴落在菜上。🧺
- 调味料可根据个人口味适量增减。🌶️
太原海米蒸白菜，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快动手做起来，与家人朋友共享美味吧！🥰
