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宝宝蒸鳕鱼家常做法

琉璃心菜谱_营养2025-06-1814浏览0

宝宝蒸鳕鱼家常做法🍽️

鳕鱼,肉质鲜美,营养丰富,是宝宝辅食中的佳品,就为大家分享一道简单易学的宝宝蒸鳕鱼家常做法,让宝宝在享受美味的同时,也能摄取到足够的营养。

🍳【准备材料】

  • 鳕鱼一块(约200克)
  • 姜一片
  • 葱一根
  • 盐适量
  • 香葱适量
  • 蒸鱼豉油适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 鳕鱼处理:将鳕鱼清洗干净,去掉鱼鳞和内脏,切成小块,方便宝宝食用。 2️⃣ 姜葱准备:将姜切片,葱切段,备用。 3️⃣ 腌制鳕鱼:将切好的鳕鱼块放入碗中,加入适量的盐,拌匀,腌制10分钟。 4️⃣ 蒸鱼:将腌制好的鳕鱼块放入蒸盘中,摆成自己喜欢的形状,撒上姜片和葱段。 5️⃣ 蒸制:大火将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,中火蒸8-10分钟,具体时间根据鳕鱼的大小和厚度调整。 6️⃣ 出锅:蒸好后,将蒸盘取出,撒上香葱,淋上适量的蒸鱼豉油即可。

🍲【小贴士】

  • 鳕鱼不宜蒸制时间过长,以免肉质变老,影响口感。
  • 蒸鱼时,可以在蒸盘上铺一层保鲜膜,防止蒸汽滴入鱼肉中,影响口感。
  • 根据宝宝的口味,可以适量调整盐的用量。

这样一道简单美味的宝宝蒸鳕鱼就完成了!🎉不仅色泽诱人,而且营养健康,适合宝宝娇嫩的肠胃,快动手为宝宝准备这道美味佳肴吧!🥳🍲

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