🍵糯米蒸藕,美味佳肴的制作方法
糯米蒸藕是一道色香味俱佳的传统美食,口感软糯,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下糯米蒸藕的制作方法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉
🍵【食材准备】 1.藕:1根 2.糯米:适量 3.红枣:适量 4.枸杞:适量 5.白糖:适量 6.生抽:适量 7.老抽:适量 8.姜片:适量 9.葱段:适量 10.食用油:适量
🍵【制作步骤】 1.将藕洗净,去皮,切成段,放入开水中焯水,去除藕的涩味,捞出备用。🍵 2.糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分,红枣、枸杞洗净备用。🍵 3.将藕段放入盘中,依次放入红枣、枸杞,再撒上糯米。🍵 4.在糯米上加入姜片、葱段,淋上适量的生抽、老抽,撒上白糖。🍵 5.将藕段放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直至糯米熟透。🍵 6.出锅后,撒上少许枸杞,淋上热油,激发出食材的香气。🍵
🍵【小贴士】 1.藕段焯水时,水要开后再放入藕段,以免藕段煮烂。🍵 2.糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米变软,影响口感。🍵 3.蒸制过程中,可根据个人口味调整调料的用量。🍵 4.出锅后,撒上枸杞和热油,可以增加菜肴的色泽和香气。🍵
🍵【 糯米蒸藕是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感软糯,学会这道菜,让你在亲朋好友面前大显身手!快来试试吧!🎉🍵
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。