🍲 味道中国：蒸年糕的美味做法 🍚
在中国传统节日中，年糕是一种寓意吉祥、象征年年高升的美食，就让我们一起走进味道中国的世界，学习制作这道美味的蒸年糕吧！🌟
🍚 年糕原料：
🍚 制作步骤：
1️⃣ 准备糯米粉：将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的温水，揉成面团，揉面时要反复揉搓,直到面团光滑有弹性。
2️⃣ 和面：将揉好的糯米面团放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟，蒸好后取出，稍微晾凉,再揉搓成光滑的面团。
3️⃣ 调馅：将红糖、植物油和桂花混合均匀,制成馅料。
4️⃣ 分割面团：将蒸好的糯米面团分成若干等份,每份包入适量的馅料。
5️⃣ 搓圆：将包好馅料的面团搓成圆形,使馅料分布均匀。
6️⃣ 装盘：将搓好的年糕摆放在蒸盘上,撒上适量的芝麻。
7️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，用大火蒸约20分钟,直至年糕熟透。
8️⃣ 出锅：将蒸好的年糕取出,稍微晾凉后即可食用。
🍲 味道中国蒸年糕的美味做法就分享到这里啦！希望你能亲手尝试，感受这道传统美食的魅力，祝大家在新的一年里，幸福安康，事业有成！🎉🎊
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