🍖小孩蒸鸡汤做法窍门，营养美味两不误！
亲爱的家长们,都知道鸡汤具有滋补养生的功效，对于小孩来说，喝上一碗热腾腾的鸡汤，不仅能增强抵抗力，还能让他们的身体更加健康，就为大家分享一份小孩蒸鸡汤的做法窍门，让营养美味两不误！🌟
🍵【材料准备】
🍖【制作步骤】 1️⃣ 鸡肉清洗干净，切成小块，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。 2️⃣ 鸡骨也清洗干净，放入锅中，加入足够的水，放入姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。 3️⃣ 炖煮鸡骨的同时，将黄花菜和枸杞用清水泡发。 4️⃣ 将焯水后的鸡肉放入炖好的鸡骨汤中，加入泡发好的黄花菜和枸杞，继续炖煮30分钟。 5️⃣ 根据个人口味加入盐调味，撒上葱花即可。
🌟【做法窍门】 1️⃣ 选择新鲜的鸡肉和鸡骨，这样炖出的鸡汤才会更加鲜美。 2️⃣ 焯水时，可以加入少许料酒，这样可以去腥增香。 3️⃣ 炖鸡汤时，火候要控制好，不宜太大，以免鸡汤炖煮时间过长，导致营养流失。 4️⃣ 加入黄花菜和枸杞，不仅增加了鸡汤的营养价值，还能让汤汁更加鲜美。 5️⃣ 调味时，盐不宜放太多，以免影响小孩的口味。
通过以上这些做法窍门,相信家长们都能炖出一锅营养美味的小孩蒸鸡汤。👩🍳🍲 让我们一起为孩子们的成长助力，为他们提供最温暖的呵护吧！💖
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