蓝莓山药蒸糕的做法

🍓蓝莓山药蒸糕的做法,让你的早餐更美味！

亲爱的烘焙爱好者们，今天我要和大家分享一款既健康又美味的早餐糕点——蓝莓山药蒸糕！这款糕点色泽诱人，口感绵软，搭配蓝莓的酸甜，绝对是早餐的完美选择！🍳

🌟【食材准备】

• 山药 200克
• 蓝莓 50克
• 中筋面粉 100克
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 植物油 20毫升
• 柠檬汁 少许

🌟【制作步骤】 1️⃣ 山药去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸煮至熟软，蒸熟的山药用勺子压成细腻的山药泥。🍠 2️⃣ 在山药泥中加入糖、柠檬汁，搅拌均匀。🍭 3️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入植物油，用打蛋器搅拌均匀。🥚 4️⃣ 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入山药泥中，再次搅拌均匀。🍳 5️⃣ 取出适量山药泥，揉成小球，摆放在蒸盘上。🍓 6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。🔥 7️⃣ 蒸糕熟透后，取出稍微晾凉，再撒上蓝莓。🍇 8️⃣ 再次蒸5分钟,让蓝莓的酸甜味充分融入糕点中。

🌟【小贴士】

• 蒸糕时，可以适当调整火候和时间,以免蒸糕过度或者不熟。
• 为了保证口感，山药要蒸至熟透,压成细腻的山药泥。
• 蓝莓可以根据个人口味选择新鲜或者罐头蓝莓。

🍴【成品展示】 蒸好的蓝莓山药蒸糕色泽诱人，口感绵软，每一口都是满满的幸福感，早餐吃上一块，不仅能补充能量，还能享受美味。🥳

赶快动手试试吧，让这款蓝莓山药蒸糕成为你早餐的新宠！🌈