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糯米莲菜怎么蒸好吃

语琴菜谱_配方2025-06-1820浏览0

糯米莲菜,美味又营养,蒸出来真好吃🍲

糯米莲菜,听起来是不是很有特色呢?😋今天就来教大家如何蒸出美味又营养的糯米莲菜,莲菜富含膳食纤维和多种维生素,而糯米则具有补中益气、健脾养胃的功效,两者搭配,简直是营养满分!🌟

【准备材料】

  1. 新鲜莲菜:500克
  2. 糯米:100克
  3. 红糖:适量
  4. 桂花:少许
  5. 清水:适量

【制作步骤】

  1. 将新鲜莲菜洗净,去掉头部和尾部的部分,切成大小均匀的段。🌱
  2. 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。🍚
  3. 将糯米均匀地铺在莲菜段上,再撒上适量的红糖和桂花。🍯
  4. 锅中加水烧开,将莲菜和糯米放入蒸笼中,大火蒸约30分钟。🔥
  5. 蒸至糯米熟透,莲菜变得软糯,即可出锅。🍲

【小贴士】

  1. 莲菜在蒸制过程中会出水,所以不需要太多清水。🌊
  2. 糖量可根据个人口味适量增减,喜欢甜一些的朋友可以多加一些。🍭
  3. 蒸好的糯米莲菜,既可热吃,也可放凉后冷藏,口感依然美味。🥳

糯米莲菜,既是一道美味佳肴,又是一道养生美食,赶快动手试试吧,保证让你吃了一次还想吃第二次!🌈🍲

温馨提示:在烹饪过程中,请注意火候,避免烧焦,祝大家蒸出美味又营养的糯米莲菜!🌟🎉

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