蒸香菇蒜蓉做法大全

🍄🌿蒸香菇蒜蓉做法大全🌿🍄

香菇，作为一种营养价值极高的食材，自古以来就被誉为“山珍”，就让我为大家带来一份蒸香菇蒜蓉做法大全，让你的餐桌多一份美味与营养！🍲

蒸香菇蒜蓉所需食材

1. 香菇：适量
2. 大蒜：适量
3. 食用油：适量
4. 盐：适量
5. 鸡精/味精：适量（可选）

蒸香菇蒜蓉做法

1. 准备工作：将香菇洗净，去掉根部，切成薄片；大蒜去皮,切成蒜末。

2. 蒸香菇：将切好的香菇片放入蒸锅中，蒸约5-10分钟,根据香菇的厚度和个人口味调整时间。

3. 热油爆香：在锅中倒入适量食用油，加热至油温7成热，放入蒜末,翻炒至蒜末呈金黄色。

4. 调味：在蒸好的香菇上倒入爆香的蒜末，加入适量盐和鸡精/味精,搅拌均匀。

5. 出锅：将调好味的香菇放入盘中,即可上桌享用。

蒸香菇蒜蓉的变体

1. 蒜蓉蒸鸡翅：将鸡翅洗净，焯水后放入蒸锅中，与香菇一起蒸制，出锅后加入蒜蓉、盐、鸡精/味精,拌匀。

2. 蒜蓉蒸虾：将虾洗净，去头去壳，留尾，与香菇一起蒸制，出锅后加入蒜蓉、盐、鸡精/味精,拌匀。

3. 蒜蓉蒸排骨：将排骨洗净，焯水后放入蒸锅中，与香菇一起蒸制，出锅后加入蒜蓉、盐、鸡精/味精,拌匀。

蒸香菇蒜蓉的小贴士

1. 蒸香菇时，可以根据个人口味调整时间,保证香菇熟透。

2. 爆炒蒜末时，注意火候,避免蒜末烧糊。

3. 在蒸制过程中，可以适当调整调料的用量,以适应个人口味。

蒸香菇蒜蓉做法简单易学，营养美味，快来动手试试吧！🌟🍄🌿