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小米蒸排骨烤箱做法

冰薇菜谱_土豆2025-06-1817浏览0

🍖小米蒸排骨烤箱做法,轻松上手,美味满分!

排骨,作为中国传统的美食之一,口感鲜美,营养丰富,而小米蒸排骨,更是将小米的香气与排骨的鲜美完美结合,令人回味无穷,就为大家分享一款小米蒸排骨烤箱做法,让你在家也能轻松制作出美味佳肴!

🔥【所需食材】

  • 排骨:500克
  • 小米:50克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 食盐:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 花椒粉:适量

🔥【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净,切成适口大小,放入碗中。 2️⃣ 加入适量食盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉,抓匀腌制30分钟。 3️⃣ 生姜、大蒜切片备用。 4️⃣ 小米用清水冲洗干净,沥干水分。 5️⃣ 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,姜片、蒜片均匀撒在排骨上。 6️⃣ 将小米均匀撒在排骨上,用手轻轻按压,使小米粘附在排骨上。 7️⃣ 预热烤箱至180℃,将蒸盘放入烤箱中层。 8️⃣ 烤制20分钟,期间可翻动排骨,使小米均匀受热。 9️⃣ 出炉后,撒上葱花、香菜等提香,即可享用美味的小米蒸排骨!

🍖【小贴士】

  1. 排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
  2. 小米受热容易焦糊,注意控制烤箱温度和时间。
  3. 可根据个人口味,适量调整调料。

🎉通过以上步骤,一款美味的小米蒸排骨就制作完成了!这款菜品不仅口感鲜美,而且营养丰富,是家人聚餐、节日宴客的佳品,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!😋🥢🍖

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