蒸生蚝小米椒怎么蒸的好吃

🍤蒸生蚝小米椒,美味可口的家常菜！

🌟导语：生蚝富含丰富的蛋白质和矿物质，而小米椒则具有开胃提神的作用，将这两者结合，蒸出来的生蚝小米椒，既美味又营养，下面,就让我们一起来看看如何蒸出生蚝小米椒这道美味佳肴吧！

🌿食材准备：

• 生蚝：500克
• 小米椒：适量
• 大蒜：2瓣
• 香菜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量

🍲制作步骤：

1. 生蚝清洗干净，去掉内脏和杂质,备用。
2. 小米椒洗净切成小段，大蒜切片,香菜切碎。
3. 在锅中加入适量清水，放入生蚝,大火烧开。
4. 煮沸后，加入小米椒、大蒜片,转小火蒸5分钟。
5. 在蒸好的生蚝上撒上香菜,淋上适量酱油。
6. 热锅凉油，将油烧至七成热，浇在生蚝上,激发出香味。
7. 加入适量盐调味即可。

🌟小贴士：

1. 蒸生蚝时，注意火候,以免生蚝过熟口感变差。
2. 小米椒的辣度可以根据个人口味调整。
3. 蒸好的生蚝小米椒,热吃更美味哦！

🍽️ 蒸生蚝小米椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松蒸出生蚝小米椒这道美味佳肴，快来试试吧，让家人朋友都品尝到这道美味吧！🍤🌶️🍲