🍳蒸鸡蛋佐料牛肉,美味家常菜做法大公开!
🥚蒸鸡蛋佐料牛肉是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔍食材准备:
🍳制作步骤:
牛肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、酱油、蚝油、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散备用。
青红椒洗净,切成丝;生姜切成末。
锅中加水烧开,放入腌制好的牛肉片,煮至变色,捞出备用。
另起锅,倒入适量的食用油,放入姜末和青红椒丝,翻炒至断生。
将炒好的青红椒丝和牛肉片放入蒸碗中,倒入打散的鸡蛋液。
蒸锅水开后,将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好的鸡蛋佐料牛肉取出,撒上葱花,即可享用。
🌟小贴士:
🍲这道蒸鸡蛋佐料牛肉,简单易学,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,赶快动手试试吧!🎉🍽️
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