烧烤炉蒸鸽子的做法

🍢烧烤炉蒸鸽子的做法🦆

烧烤，作为我国传统的烹饪方式之一，不仅美味，而且具有独特的风味，就给大家分享一道烧烤炉蒸鸽子的做法,保证让你一试难忘！

🎯食材准备：

🌟烹饪步骤：

1️⃣ 鸽子处理：将鸽子宰杀后，去毛、去内脏，清洗干净,沥干水分。

2️⃣ 腌制：将处理好的鸽子放入大碗中，加入生姜片、大葱段、蒜瓣、老抽、生抽、料酒、白胡椒粉和适量的食用油，搅拌均匀,腌制20分钟。

3️⃣ 蒸制：将腌制好的鸽子放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟,至鸽子熟透。

4️⃣ 烧烤：将蒸好的鸽子取出，放在烧烤炉上，用中火烤制约10分钟，使鸽子表面微焦,香气四溢。

5️⃣ 出炉：将烤好的鸽子取出，放在盘中,即可享用。

🌟小贴士：

🍢烧烤炉蒸鸽子，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一道不可多得的美食，赶快动手尝试一下吧！🤤🍽️

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