云南蒸豆腐做法大全🍲
云南美食，源远流长，其中蒸豆腐更是云南特色小吃之一，蒸豆腐色泽洁白，口感细腻，营养丰富，是一道深受大家喜爱的家常菜，下面，就为大家详细介绍云南蒸豆腐的做法大全,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🌟【材料准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 豆腐切块，放入蒸锅中，上汽后蒸5-8分钟，取出备用。 2️⃣ 青蒜、香菜洗净切段，葱白切丝。 3️⃣ 锅中加油，放入葱姜蒜末爆香。 4️⃣ 加入青蒜、香菜翻炒，炒至断生。 5️⃣ 加入酱油、盐、鸡精或味精、花椒粉调味，炒匀。 6️⃣ 将炒好的蔬菜铺在蒸好的豆腐上。 7️⃣ 再次蒸2-3分钟，使蔬菜的味道渗入豆腐中。 8️⃣ 取出蒸好的豆腐，淋上香油,即可食用。
🌟【小贴士】
🌟【变式做法】 1️⃣ 香辣蒸豆腐：在炒蔬菜时，加入辣椒、豆瓣酱等调料，制作成香辣味。 2️⃣ 葱花蒸豆腐：将葱花撒在蒸好的豆腐上，淋上热油，增加香气。 3️⃣ 蒜蓉蒸豆腐：将蒜蓉炒熟，撒在豆腐上，淋上热油,味道鲜美。
云南蒸豆腐，做法简单，营养丰富，是一道不可多得的美食，赶快动手尝试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🍽️🎉
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