电饭煲蒸藕盒的做法

家常美味——电饭煲蒸藕盒的做法

在繁忙的都市生活中,能够快速做出一道美味佳肴，无疑是一种生活的享受，就为大家分享一道简单易学、营养丰富的家常菜——电饭煲蒸藕盒的做法。

【食材准备】

1. 嫩藕1根
2. 猪肉馅300克
3. 面粉适量
4. 葱花适量
5. 酱油、料酒、盐、胡椒粉、姜末、五香粉适量
6. 胡萝卜适量（用于装饰）

【制作步骤】

1. 将藕洗净去皮,切成厚约1厘米的片，备用。
2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱花、酱油、料酒、盐、胡椒粉、姜末和五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将面粉用水调和成糊状,备用。
4. 取一片藕,放入肉馅，然后用另一片藕覆盖，轻轻压实，使其成型。
5. 在藕盒表面均匀地裹上一层薄面粉糊。
6. 将裹好面粉糊的藕盒放入电饭煲内,加入适量的水，启动电饭煲的蒸煮功能。
7. 约蒸制15分钟,待藕盒熟透，即可出锅。
8. 取出藕盒,用刀轻轻划开，将胡萝卜切成片状，摆放在藕盒上作为装饰。

【小贴士】

1. 肉馅的腌制时间不宜过长,以免失去肉馅的鲜美口感。
2. 蒸藕盒时,注意不要蒸得太久，以免藕片变软，影响口感。
3. 装饰用的胡萝卜片可以根据个人喜好添加,也可以用黄瓜、青豆等食材。

电饭煲蒸藕盒不仅制作简单,而且口感鲜美，营养丰富，在忙碌的生活中，为家人准备这样一道美味佳肴，无疑是一种温馨的享受，快快动手，为家人带来这道美味的佳肴吧！