家常美味——煮面、蒸包、蒸鸡蛋的做法
🍜煮面🍜
煮面是日常生活中最常见的烹饪方式之一，简单易学，营养丰富,下面为大家介绍一种家常煮面的方法：
- 准备材料：面条、青菜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、酱油、盐、食用油等。
- 将面条放入沸水中煮至七成熟,捞出备用。
- 青菜、胡萝卜、木耳洗净切丝,鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒至凝固,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入青菜、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
- 将面条放入锅中，加入酱油、盐调味,翻炒均匀。
- 最后加入炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀即可。
🥟蒸包🥟
蒸包是一种传统的中式面点，口感鲜美，营养丰富,下面为大家介绍一种简单易学的蒸包做法：
- 准备材料：面粉、酵母、温水、猪肉馅、大葱、姜、酱油、盐、食用油等。
- 将面粉和酵母放入盆中，加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
- 将猪肉馅、大葱、姜剁碎，加入酱油、盐、食用油调味。
- 发好的面团揉搓排气，分成小剂子,擀成圆皮。
- 取一小块肉馅放在圆皮中间,包成包子形状。
- 在蒸锅中放入笼布，将包好的包子放入，盖上锅盖,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后,取出包子即可享用。
🍳蒸鸡蛋🍳
蒸鸡蛋是一种简单易做、营养丰富的家常菜,下面为大家介绍一种蒸鸡蛋的做法：
- 准备材料：鸡蛋、盐、温水。
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散。
- 在锅中加入适量清水，放入蒸架,将打散的鸡蛋液倒入碗中。
- 盖上锅盖,大火蒸5分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,即可取出。
就是煮面、蒸包、蒸鸡蛋的做法，希望大家喜欢！🎉🎉🎉
