🍲 蒸青豆肉丸家常做法,美味又简单!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——蒸青豆肉丸,这道菜色香味俱佳,制作过程简单易学,非常适合家庭聚餐或节日宴客,下面,就让我们一起来看看这道蒸青豆肉丸的家常做法吧!🎉
🌿 材料准备:
🍳 制作步骤:
准备肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入少许盐、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,腌制10分钟。
处理青豆:将青豆洗净,焯水煮熟,捞出沥干水分。
和馅:将腌制好的肉馅放在手心,加入煮熟的青豆,用手指轻轻揉搓,使青豆与肉馅充分混合。
造型:将和好的肉馅搓成圆球状,摆放在蒸盘上。
调味:在肉丸上撒上少许盐、葱花和生姜末,增加风味。
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸制10分钟。
出锅:蒸好的青豆肉丸取出,撒上葱花和少许热油,即可上桌享用。
🍲 小贴士:
🥘 美味提示: 蒸青豆肉丸不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道老少皆宜的佳肴,搭配一碗米饭,简单又满足,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常美食的!🥳
享受美食的同时,也不要忘了与家人朋友分享这份快乐哦!祝大家做菜愉快,用餐愉快!🍽️🍻
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