🍮小蒸花糕做法简单好吃,轻松学会家常美食!
🍮小蒸花糕,作为一道传统中式糕点,以其简单易做、口感鲜美而深受人们喜爱,就让我为大家详细介绍一下小蒸花糕的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🍮【食材准备】
🍮【制作步骤】 1️⃣ 将面粉、泡打粉混合过筛,备用。 2️⃣ 将红糖、猪油、鸡蛋混合,用筷子搅拌均匀。 3️⃣ 将过筛的面粉倒入红糖混合物中,用刮刀翻拌均匀。 4️⃣ 加入适量牛奶,继续翻拌至面糊呈流动状。 5️⃣ 取适量面糊,搓成小圆球,放在蒸笼布上。 6️⃣ 预热蒸锅,水开后放入蒸笼,中火蒸10分钟左右。 7️⃣ 蒸熟后,取出花糕,撒上糖桂花即可。
🍮【小贴士】 1️⃣ 面糊不宜太稠,否则不易蒸熟。 2️⃣ 蒸煮时间根据火候和花糕大小进行调整。 3️⃣ 糖桂花可以根据个人口味适量添加。
🍮小蒸花糕,色泽金黄,口感软糯,甜而不腻,无论是作为早餐,还是茶余饭后的点心,都是不错的选择,学会了这道简单又美味的小蒸花糕,让我们一起享受美食带来的幸福吧!🍮🍴🥳
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