家常蒸江米简单做法

家常蒸江米简单做法🍚

江米，又称糯米，是一种极具中国特色的食材，它软糯香甜，非常适合用来制作各种美食，就为大家分享一道简单又美味的家常蒸江米做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🌟

🍚【食材准备】

• 江米 500克
• 红枣 适量
• 莲子 适量
• 红糖 适量
• 清水 适量

🍚【制作步骤】 1️⃣ 江米洗净后，用清水浸泡2小时，让江米充分吸水变软。🍚 2️⃣ 红枣和莲子提前用清水泡发，红枣去核备用。🍑 3️⃣ 将泡好的江米沥干水分，放入蒸锅中，加入红枣和莲子。🍚 4️⃣ 在江米上撒上适量的红糖，可以根据个人口味调整。🍬 5️⃣ 加入适量的清水，水量以没过江米为准。🌊 6️⃣ 盖上锅盖，大火烧开后转小火蒸煮30分钟。🔥 7️⃣ 蒸至江米熟透，汤汁浓稠即可。🍲

🍚【小贴士】

• 浸泡江米的时间不宜过长，以免江米过于软烂,影响口感。
• 蒸煮过程中，注意观察汤汁的变化,避免汤汁过多或过少。
• 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加。

家常蒸江米不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的甜品。🏠🍜 快来试试这道美味的家常蒸江米吧，相信你一定会爱上它的！🌈🎉