蒜蓉蒸虾仁，一道色香味俱全的传统粤菜，以其鲜美的口感和简单的做法深受食客喜爱，就让我们一起来探索蒜蓉蒸虾仁的各种做法,让你的餐桌更加美味丰富！
🌿 传统蒜蓉蒸虾仁：
- 准备材料：新鲜虾仁、蒜蓉、生抽、料酒、盐、糖、葱、姜丝。
- 虾仁处理：将虾仁洗净，去掉虾线，加入少许盐、料酒腌制10分钟。
- 蒜蓉炒香：锅中放少许油，将蒜蓉煸炒至金黄色,出香味。
- 蒸虾仁：将腌制好的虾仁铺在盘子上，撒上炒好的蒜蓉，再放上葱丝、姜丝。
- 蒸制：大火蒸5-7分钟,待虾仁变色即可。
🌶️ 辣味蒜蓉蒸虾仁：
- 准备材料：虾仁、蒜蓉、辣椒酱、生抽、料酒、盐、糖。
- 虾仁处理：与上述方法相同,腌制虾仁。
- 蒜蓉炒香：加入辣椒酱一起炒香。
- 蒸虾仁：将虾仁和炒好的蒜蓉、辣椒酱一起铺在盘子上，撒上葱丝、姜丝。
- 蒸制：蒸制时间与上述相同。
🍀 蒜蓉粉丝蒸虾仁：
- 准备材料：虾仁、蒜蓉、粉丝、生抽、料酒、盐、糖、葱。
- 虾仁处理：腌制虾仁。
- 粉丝泡发：将粉丝泡软。
- 蒸制：将泡软的粉丝铺在盘底，虾仁放在粉丝上,撒上蒜蓉。
- 蒸制：蒸制时间与上述相同。
🌟 蒜蓉蒸虾球：
- 准备材料：虾仁、蒜蓉、面粉、鸡蛋、盐、料酒、生抽。
- 虾仁处理：将虾仁剁成泥，加入面粉、鸡蛋、盐、料酒、生抽搅拌均匀。
- 制成虾球：将虾仁泥捏成小球状。
- 蒸制：将虾球放在盘子上,撒上蒜蓉。
- 蒸制：蒸制时间与上述相同。
🍽️ 各种蒜蓉蒸虾仁的做法，总有一款能触动你的味蕾，快动手尝试一下吧，让你的餐桌焕发出不一样的光彩！🥳🍲
