碧彤

粉橙排骨怎么蒸好吃

碧彤菜谱_方法2025-06-1717浏览0

🍊🍊粉橙排骨蒸出新口感,美味佳肴轻松上桌!

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道色香味俱全的佳肴——粉橙排骨。🍖🍊排骨与橙子的完美结合,不仅口感鲜美,而且营养均衡,是家庭聚餐或是朋友聚会的绝佳选择,下面,就让我来教大家如何蒸出好吃到让人停不下的粉橙排骨吧!🎉

准备好以下食材:

  • 排骨:500克
  • 新鲜橙子:2个
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 葱花:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 糖:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量

将排骨洗净,用开水焯水去除血沫,捞出备用。🍖 步骤二:橙子洗净,取一半橙汁备用,另一半橙子去皮,切成小块备用。🍊 步骤三:将焯水后的排骨放入碗中,加入蒜末、姜末、葱花、酱油、料酒、糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。🍤 步骤四:将腌制好的排骨铺在蒸盘上,再将切好的橙子块均匀地摆放在排骨上。🍊 步骤五:锅中加入适量清水,放入蒸盘,大火烧开后转小火,蒸约30分钟。🔥 步骤六:待排骨熟透,取出蒸盘,撒上剩余的葱花,即可上桌享用。🌿

【小贴士】

  1. 排骨焯水时,水要沸腾后再下锅,这样能有效去除血沫。
  2. 腌制排骨时,可以适量加入一些糖,既能提鲜,又能使排骨更加鲜嫩。
  3. 蒸排骨时,火候不宜过大,以免排骨变硬,口感不佳。

粉橙排骨,色泽诱人,口感鲜美,每一口都是对味蕾的极致诱惑,赶快动手尝试吧,让这道美味的粉橙排骨为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩!🎨🍽️

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