🍤蒸虾凉拌调料的做法,夏日清爽美食大公开!
🌞夏日炎炎,来一盘清爽的蒸虾凉拌调料,绝对是解暑降温的好选择!下面,就让我为大家揭秘这道美食的制作方法吧!🎉
🌿【所需食材】
- 新鲜虾若干
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 香菜适量
- 花椒适量
- 酱油适量
- 香醋适量
- 花生油适量
- 盐适量
- 白糖适量
🌿【制作步骤】
- 将新鲜虾清洗干净,剪去虾须、虾脚和虾线,备用。
- 将大蒜、生姜切成末,香菜切成小段。
- 在锅中加入适量的水,放入花椒,煮开后将虾放入锅中,煮至虾变红,捞出备用。
- 将煮好的虾放入大碗中,加入适量的盐、白糖、酱油、香醋,搅拌均匀。
- 热锅凉油,将切好的蒜末、姜末放入锅中爆香,然后倒入碗中,加入香菜段,搅拌均匀。
- 将调好的凉拌调料均匀地浇在蒸虾上,即可享用。
🌿【小贴士】
- 蒸虾时,水开后放入虾,可以保证虾肉鲜嫩。
- 调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸虾凉拌调料也可以用来拌其他海鲜,如鱼、蟹等。
🍤夏日炎炎,来一盘清爽的蒸虾凉拌调料,不仅能满足你的味蕾,还能让你在炎炎夏日感受到一丝清凉,快动手试试吧!🎉🍤