十种蔬菜蒸丸子配方做法，营养美味两不误
随着生活节奏的加快，人们越来越注重健康饮食，蒸丸子作为一种低脂、低热量、营养丰富的烹饪方式，深受大众喜爱，就为大家介绍十种蔬菜蒸丸子的配方及做法,让你在家也能轻松享受美味与健康的双重体验。
胡萝卜蒸丸子
材料：胡萝卜、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 胡萝卜洗净去皮，切成小块,用搅拌机打成泥；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入胡萝卜泥中,搅拌均匀；
- 将混合好的肉泥揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
紫菜豆腐蒸丸子
材料：紫菜、豆腐、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 豆腐切成小块,紫菜撕成小块；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入豆腐和紫菜中,搅拌均匀；
- 将混合好的食材揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
玉米胡萝卜蒸丸子
材料：玉米、胡萝卜、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 玉米和胡萝卜洗净去皮，切成小块,用搅拌机打成泥；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入玉米和胡萝卜泥中,搅拌均匀；
- 将混合好的肉泥揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
土豆胡萝卜蒸丸子
材料：土豆、胡萝卜、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 土豆和胡萝卜洗净去皮，切成小块,用搅拌机打成泥；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入土豆和胡萝卜泥中,搅拌均匀；
- 将混合好的肉泥揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
菠菜豆腐蒸丸子
材料：菠菜、豆腐、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 菠菜洗净焯水,切碎；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入菠菜和豆腐中,搅拌均匀；
- 将混合好的食材揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
南瓜胡萝卜蒸丸子
材料：南瓜、胡萝卜、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 南瓜和胡萝卜洗净去皮，切成小块,用搅拌机打成泥；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入南瓜和胡萝卜泥中,搅拌均匀；
- 将混合好的肉泥揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
香菇豆腐蒸丸子
材料：香菇、豆腐、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 香菇洗净切碎,豆腐切成小块；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入香菇和豆腐中,搅拌均匀；
- 将混合好的食材揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
番茄土豆蒸丸子
材料：番茄、土豆、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 番茄洗净切块,土豆去皮切块；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入番茄和土豆中,搅拌均匀；
- 将混合好的食材揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
西兰花胡萝卜蒸丸子
材料：西兰花、胡萝卜、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 西兰花洗净焯水,切碎；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入西兰花和胡萝卜中,搅拌均匀；
- 将混合好的食材揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
茄子豆腐蒸丸子
材料：茄子、豆腐、猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油
做法：
- 茄子洗净去皮，切成小块,用搅拌机打成泥；
- 将猪肉末、姜末、盐、生抽、淀粉、香油加入茄子和豆腐中,搅拌均匀；
- 将混合好的肉泥揉成丸子状，放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
通过以上十种蔬菜蒸丸子的配方及做法，相信大家已经学会了如何制作美味又健康的蒸丸子，快来动手尝试吧,让你的餐桌更加丰富多彩！
